已標記: 吃湯圓的節日


吃湯圓別做這9件事 0

吃湯圓別做這9件事

台灣人喜歡在過年過節時吃湯圓,像是元宵、冬至、過年等,因為吃湯圓象徵的是一家團圓與幸福圓滿的意思,所以大家喜歡吃湯圓來增加過節的氣氛,但您知道吃湯圓的禁忌有哪些嗎? 食安專家提出九項供大家參考。

0

元宵節吃湯圓,如何吃的健康?

元宵節,最重要的活動是「吃元宵」,表示平安、團圓,而元宵即為南方所稱的湯圓。元宵製作方式因地而異,但都以糯米粉為皮,餡的種類繁多,舉凡豆沙、芝麻、花生、鮮肉都囊括在內。一般而言,元宵用籮框滾動,湯圓則以手心搓揉,將之製成一顆顆圓滾滾的。吃法可以帶湯吃,也可以炸著吃,風味各異。