外食危機?! 使用紙袋,紙碗恐致癌是真的嗎?

外食危機?! 使用紙袋,紙碗恐致癌是真的嗎?

現代人因為工作繁忙,經常必須當個外食族,而外食經常使用的紙袋、紙碗等外帶器皿其實都很常見,但有些外帶包材為了防油會有一些材質上的處理,增加包材或器皿的耐油耐熱能力,而這些處理方式在遇熱時是否會釋出不好的物質造成身體癌變,讓毒物科醫生與化學老師帶您了解。

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誤喝鹼粽水 男童吐血緊急送醫仍未痊癒

誤喝鹼粽水 男童吐血緊急送醫仍未痊癒

端午佳節將至,許多家庭都喜歡自己包粽自己吃,除了比較衛生外,食材也能自行挑選,但在去年,有一家庭自製鹼粽,將未使用完的鹼粽水仍留存著,不小心被5歲男童的阿嫲誤當成藥水,餵男童喝下後竟發生吐血情形,在送醫後至今年仍在醫治中,真的建議沒使用完的鹼粽水最好還是將其妥善棄置,避免家人誤取用造成無法彌補的傷害。

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