分類: 飲食健康


民以食為天,每天都必須吃才能活著,這裡收集最豐富的飲食健康常識與知識。

生魚片寄生蟲好可怕 女童遭絛蟲寄生 0

生魚片寄生蟲好可怕 女童遭絛蟲寄生

許多人都愛吃生魚片,但生魚片所潛藏的寄生蟲風險也不得不心點,有位台北的8歲女童,吃了生魚片結果遭絛蟲寄生,真的不是很建議小孩子吃生食,當然大人也是,能避免就盡量避免,畢竟煮熟的食物才不會有寄生蟲的問題。

每日飲食指南2017 0

每日飲食指南2017

許多人為了減肥會刻意不吃不喝,其實這樣對身體反而不好,衛福部整理了一份有關我們每日飲食攝取量的指南,只要照著這份指南調配飲食,再加上適當的運動,一樣能維持好身材又不會營養失衡。

豆芽菜根本不能吃是真的嗎? 聽說大多都摻入有毒的保險粉 0

豆芽菜根本不能吃是真的嗎? 聽說大多都摻入有毒的保險粉

黑心食品中,豆芽菜其實也能算是上榜的常客,因為豆芽菜不易保存,許多黑心商人會用一些漂白的方式來提升豆芽菜的賣相,但這些用來添加的化學藥劑其實對人的身體不好,吃多了恐怕會影響我們的健康。甚至網路上還流傳著業者會加入一種叫做保險粉的有毒化學品,用來延長豆芽菜的保鮮期,這是真的嗎?

冰淇淋不會溶 加了啥? 是不是加了有毒物質? 0

冰淇淋不會溶 加了啥? 是不是加了有毒物質?

台灣的食品化學工業真的非常進步,在國內龍頭的食品廠商帶領下,讓我們能吃到成本更低、更好吃、更不健康的食物,像之前的冰淇淋長明燈事件,讓我們真的很好奇這些食物到底都加了些什麼進去,尤其最近天氣開始變熱,吃個冰淇淋絕對是許多人最愛的消暑享受,今天就來破解為什麼有些冰淇淋不容易融化的秘密。