分類： 飲食健康

夏日炎炎，許多人都喜歡喝一杯青草茶來降降火氣，有知名飲料店所販賣的青草茶被衛生局驗出農藥超標，沒想到食安又再次發生問題，到底要什麼時候才能吃的安心喝的安心呢?

最近在LINE上又看到一則廣為流傳的舊新聞，那就是泡麵重金屬超標的新聞，仔細一看是以前的舊聞，雖然是舊聞，但泡麵一直是台灣人的充飢好夥伴，到底現在的泡麵重金屬的問題還存在嗎? 我們真的不能吃泡麵了嗎?

臉書經常都能看到許多人透過臉書社團開直播來賣牛肉或是海鮮等的食材，在網路上買用的東西小編是覺得還好，但買吃的您有把握用便宜的價格就能買到好的肉品嗎? 其實市售牛肉除了原塊切片的方式，也有組合肉、注脂肉的差別，油花的部份就能透過注脂的動作來增加產品的賣相，以下帶您了解其中的差異。

吳郭魚又俗稱台灣鯛，是台灣很常見的食用魚類，而吳郭魚又有分為海水與淡水兩種，一般都會建議食用海水捕撈的吳郭魚會比較安全些，而最近在台中一處大排水溝發現經常有人在此進行捕撈吳郭魚的行為，疑似有拿去賣的情事，衛生局已介入調查。

蒟蒻是許多人都喜歡拿來作為減胖的代餐材料，因為它不容易被吸收也沒什麼熱量，能讓我們有飽足感之外又不會造成身體的負擔，但其實消化道不好的人食用蒟蒻可別傻傻的吃太多，因為消失的速度若跟不上吃的速度嚴重的還會造成胃阻塞。