分類： 飲食健康

現今的食品，為了色、香、味都有一定的水準，會添加食品添加劑來提升食品的層次與口感，然而食品添加劑又有分為天然的、人工的，到底哪些吃了會對身體造成不好的影響呢?

許多人為了減肥會刻意不吃不喝，其實這樣對身體反而不好，衛福部整理了一份有關我們每日飲食攝取量的指南，只要照著這份指南調配飲食，再加上適當的運動，一樣能維持好身材又不會營養失衡。

台灣的食品化學工業真的非常進步，在國內龍頭的食品廠商帶領下，讓我們能吃到成本更低、更好吃、更不健康的食物，像之前的冰淇淋長明燈事件，讓我們真的很好奇這些食物到底都加了些什麼進去，尤其最近天氣開始變熱，吃個冰淇淋絕對是許多人最愛的消暑享受，今天就來破解為什麼有些冰淇淋不容易融化的秘密。