地瓜葉頂十斤人參 這傳聞是真的嗎?
人蔘一直是華人很喜愛的補身聖品，最近在網路上有聽到傳聞，說地瓜葉竟能扺十斤的人蔘，這是真的嗎? 地瓜葉雖然是一種很不錯的食物，但這樣的說法引起了不小的論戰，以下將為各位謠言追追追。
分類： 飲食健康
民以食為天，每天都必須吃才能活著，這裡收集最豐富的飲食健康常識與知識。
吃水果禁忌 什麼時間吃最好?
台灣是水果王國，也造就許多人喜愛吃水果的習慣，但您知道什麼時間吃水果是最好的嗎? 或是水果一定要在飯後吃嗎? 其實這並沒有一定，相信看完以下的問答後您就能解決您的疑問了。
孕婦吃螃蟹海鮮會怎樣?
漸漸入秋，秋天正好是螃蟹的盛產季節，相信許多愛嚐蟹的朋友一定很期待這個秋蟹肥美的時節吧，但之前有聽說過一位孕媽咪因為愛吃海鮮美食，在連吃了4隻螃蟹後，過沒多久就出現了腹痛的情況，經過門診醫生檢查後，確認出現了流產跡象的先兆，必需住院進行安胎治療。到底孕婦適不適合食用像螃蟹這類的海鮮呢?
美蘿蔓生菜染大腸桿菌 近期應避免食用生菜
近期美國食品藥物管理署（FDA）及疾病管制與預防中心（CDC）發出警訊，告知其國內發生食用生菜造成近32起大腸桿菌的感染事件，近期民眾應避免食用生菜或前往美國時應注意飲食衛生及避免生食。
蜂蜜檸檬水功效? 聽說能治療皮膚瘤及汗斑疹是真的嗎?
最近很紅的蜂蜜檸檬水不知道大家是否有那麼一點興趣想來喝喝看，其實蜂蜜與檸檬都算是非常天然的食品，將其加在一起飲用，除了能獲取成份中的維生素與各種營養成份，但要說到有什麼療效或是強身健體的傳說，一般還是會持保留態度，而最近還聽說飲用蜂蜜檸檬水還有治療皮膚疾病的效果，這是真的嗎?
酸鹼體質騙局?! 創始人被罰30億
酸鹼體質是許多廠商會提到的一種健康理論，廠商都會強調酸性體質對人是不好的，但這樣的言論真的有根據嗎? 其實不見得，因為發明這個理論的美國作家在美國被癌症患者提告詐欺，並判罰1億美元(約30億台幣)，所以我們真的有需要去調整酸鹼體質嗎? 呵呵…商業話術聽聽就好。
哺乳期飲食禁忌 哺乳期間不能吃什麼
有許多媽媽以為生完小孩就像任務結束那樣，其實在坐月子的期間，媽咪們不但要恢復身體，當然還有為寶寶供應母乳的重責大任。在哺乳的期間，哺餵母乳的媽咪一樣要特別注意自已的飲食，下列有七種食物建議別食用，因為食物的成份會伴隨乳汁一同進入寶寶體內，所以挑選哺乳期間的食物可千萬不能掉以輕心。
孕婦早餐吃什麼好? 哪些不建議食用?
許多營養專家都會提倡大家，早餐一定要吃得好，中餐則要吃得飽，至於晚餐就要吃得少！所以我們可以了解早餐的食物搭配與營養均衡是一件很重要的事。但也並非種類多就足夠。對於孕媽咪們，會有三種食物，是嚴禁在早餐時食用的。
孕婦秋季最適合吃的水果種類有哪些?
逐漸進入涼爽的秋季，因秋季時節會較為乾燥，所以特別需要做好補充水份的工作。尤其是對正在懷孕期間的準媽媽而言，若因為體內缺乏水份而出現身體不適就容易影響胎兒的正常發育。水果的營養價值較高，味道也比較甜美可口，對於孕媽咪們來說除了能夠補充水份之外，也有補充必要的維生素作用。而秋季時孕媽咪們應該吃哪些水果，才會有比較好的補水效果呢?
反式脂肪是什麼? 反式脂肪食物一覽表
最近政府已經規定自今年7月起，各種食品的成份標示中必須包含反式脂肪，這對我們來說是一件非常好的事情。您知道嗎? 攝取過多的反式脂肪會增加心血管疾病與糖尿病的風險，如果能降低攝取，可減少中風與冠心病等心血管疾病的死亡機率，但還是建議能避開攝取一些極高可能使用反式脂肪製作的食品與油脂，才能讓自已遠離反式脂肪的危害。
