分類: 健康知識


反式脂肪食物一覽表 | 反式脂肪是什麼? 0

反式脂肪是什麼? 反式脂肪食物一覽表

最近政府已經規定自今年7月起,各種食品的成份標示中必須包含反式脂肪,這對我們來說是一件非常好的事情。您知道嗎? 攝取過多的反式脂肪會增加心血管疾病與糖尿病的風險,如果能降低攝取,可減少中風與冠心病等心血管疾病的死亡機率,但還是建議能避開攝取一些極高可能使用反式脂肪製作的食品與油脂,才能讓自已遠離反式脂肪的危害。

中秋烤肉怎麼吃才健康? 0

中秋烤肉怎麼吃才健康? 烤肉醬的作法DIY

中秋佳節倍思親,大家在這個花好月圓的節日聚在一起不免要烤肉熱鬧一下,但現代人都怕食安問題,所以今天小編要分享由臺北市政府衛生局結合臺北市立聯合醫院中興院區設計中秋烤肉的飲食小秘訣,裡面包含醃肉與烤肉醬的DIY,從源頭做起,崇善自然才能讓自已躲開食安風暴。