生魚片寄生蟲很多是真的嗎? 尤其鮭魚寄生蟲又最為常見?

最近經常看到有網路在傳生魚片因有寄生蟲(海獸胃線蟲、條蟲),建議大家不要食用的訊息,到底這樣的資訊是正確還是錯誤的? 像是網路上有眼睛被寄生蟲寄生的影片或是迴轉壽司店發現壽司上有蟲的影片是真的嗎? 以下帶您了解。

生魚片寄生蟲很多是真的嗎? 尤其鮭魚寄生蟲又最為常見?

近來網傳醫院傳來訊息,指出好多病人因吃生魚片,吃進了海獸胃線蟲,由於鮭魚的含蟲量最高,讓人又開始擔憂,我們吃生魚片料理,到底有沒有寄生蟲侵擾的疑慮?這取決於一個最大關鍵!身為消費者要如何為自己的食品安全來把關,華視打假特攻隊!

中華電視公司 https://youtu.be/ogwNEbC7hxo

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