常吃山藥會性早熟?! 甚至還可能會得乳癌?!

山藥是一種很棒的食物,聽說多吃對對於胃、腸道潰瘍都有不錯的幫助,而小編最近聽到有人在網路謠傳說,常吃山藥會性早熟,甚至還可能會得乳癌? 這是真的嗎? 事實到底是如何? 其實食藥署有為我們闢謠。

常吃山藥會性早熟?! 甚至還可能會得乳癌?!

聽說常常吃山藥容易性早熟,甚至會得乳癌,這是真的嗎?

解答:

聽說常常吃山藥容易性早熟,甚至會得乳癌,這是真的嗎?

(1)山藥含有豐富的皂甘(Diosgenin)、黏蛋白、澱粉、維生素及礦物質等成分,可以輔助免疫功能,且對於胃、腸道潰瘍,具有很好的預防效果。其中皂甘可作為人體內生成動物雌激素的前驅物。

(2) 然而體內生成雌激素的機制繁複,並非攝取大量的前驅物即可增加人體中動物雌激素的含量,因此攝食山藥未必能導致性早熟,亦不會導致乳癌。

(3) 食藥署提醒,民眾應該保持均衡飲食,養成健康的生活習慣,適當運動並維持理想體重,建立正確的營養攝取觀念,才能維持身體健康。如有身體不適,應適時就醫並遵醫囑治療,勿聽信偏方或謠言而延誤就醫時機。

參考資料:

出處:食藥闢謠專區

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