香蕉骨頭不好的人可以吃嗎? 筋骨痠痛與骨質疏鬆的人不能吃是真的嗎?

香蕉是很好的食物,但最近聽到有個傳聞,聽說吃香蕉會傷骨頭,而且筋骨痠痛與骨質疏鬆的人更不能吃它,這是真的嗎? 為什麼會有這種說法呢? 以下將為各位解答。

香蕉骨頭不好的人可以吃嗎? 筋骨痠痛與骨質疏鬆的人不能吃是真的嗎?

聽說吃香蕉會傷骨頭,這是真的嗎?

解答:

  1. 人體主要影響鈣質吸收的因素是維他命D和適當運動,體內的鈣離子與磷酸根會依比例形成骨鹽後,沉積在骨質的缺口處來修復癒合,並不會因為香蕉含有大量的礦物質鉀和磷而有所影響,此外香蕉亦含有豐富的鈣質,可協助補充鈣質。
  2. 食藥署提醒有腎臟疾病的民眾,由於腎臟無法有效地將鉀排出體外,可能容易有高血鉀(5.5mmol/L,正常值為3.5-5.5mmol/L)的情況,必須減少高鉀食物的攝取量,如:低鈉鹽、海帶紫菜、咖啡、茶、奶粉、小魚乾、蝦米,以及棗子、柿子、香蕉、奇異果等水果。

參考資料:

出處:食藥闢謠專區

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