蝶豆花漸層飲料有四種人應避免飲用

蝶豆花漸層飲料有四種人應避免飲用

現在夜市與飲料店都在紅些什麼呢? 那就是這美到不行漸層顏色的飲料,其實這漸層的效果是使用一種叫做蝶豆花的植物所調出來的,蝶豆花原本在東南亞就是一種經常被使用在食品調色的天然染色劑,許多飲料店在這幾年引進並大量使用在飲料製程中,造成不小的熱潮,但您知道有四種人是不適合飲用這類的蝶豆花飲品嗎?

蝶豆花漸層飲料有四種人應避免飲用
圖片來源:新聞影像擷圖

哪四種人不宜飲用蝶豆花飲品:

  1. 準備開刀的人
  2. 孕婦
  3. 月經來潮的女性
  4. 正在吃抗凝血劑的病患

為什麼這些人不適合飲用蝶豆花調製的飲品呢? 

蝶豆花茶本身富含花青素,是一般植物10倍多的量,大量的花青素會抑制血小板的凝集功能,所以像是準備要開刀、月事來潮且量多者、孕婦與正在服用抗凝血藥的患者,應該盡量避免大量飲用這類的飲品。像孕婦若大量飲用,可能會造成懷孕出血的情形發生,不可不慎。

雖然蝶豆花有這些禁忌,但它本身擁有的保健功效其實也不少,像是抗氧化、抗發炎反應,甚至還能保持肌膚的彈性,如果不是上述這四種人,其實飲用蝶豆花的飲品也算是有不錯的益處。

延伸閱讀:夢幻「蝶豆花」漸層飲料孕婦少喝 高量花青素恐致出血

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