喝酒臉紅罹癌風險

喝酒臉紅要當心 罹癌高危險群

不知您是否在飲酒時會很容易臉紅呢? 有些人會說喝酒會臉紅是因為代謝比較好,也有人說是代謝不好,但似乎有研究指出,飲酒時容易臉紅的人,是因為體內缺乏一種「乙醛去氫酶(ALDH2)」酵素,這種酵素主要的功能就是負責酒精代謝,若缺乏此酵素者長期飲酒罹患食道癌的風險就會比不喝酒者高出50倍,據統計,在台灣目前有高達47%的人缺乏這種酵素。

喝酒臉紅罹癌風險
photo credit: Intoxicating I via photopin (license)

在台灣平均兩人就會有一人缺乏ALDH2酵素

據史丹福大學的一項調查指出,在全球約有五億六千萬的亞洲人種缺乏ALDH2這種酵素,而與中國大陸、日本及韓國相比,台灣人缺乏的比例更佔世界之冠,幾乎兩人中就有一人缺乏ALDH2酵素,反倒是原住民沒這方面的問題。

缺乏ALDH2酵素的影響

有酒精代謝基因缺損的人,因為無法有效的代謝酒精,所以容易造成酒醉與宿醉,當體內的酒精及乙醛累積過多時,對身體的傷害也會變的嚴重,長期下來將會提高致癌風險。

如何得知自身是否為酒精代謝基因缺損者

目前有部份的大醫院有提供酒精代謝基因缺損的檢測服務,可先行上網查詢並去電詢問細節,而且檢測方式僅需抽血或取口腔黏膜組織,報告約一週才會出來,平時有應酬或飲酒習慣的人可以先行檢測自身狀態,若發現自身為酒精代謝基因缺損者應減少飲酒,降低罹癌機率。

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