胃腸不好要吃什麼?8種對胃腸好的食物

胃腸不好要吃什麼?8種對胃腸好的食物

秋天到了,我們的腸胃進入了危險期,尤其是腸胃功能差的人,一不小心吃的太多就容易產生腸胃問題——不消化、拉肚子等等。。那麼秋季要如何調理腸胃呢?

stomach pain
photo credit: TipsTimes via photopin cc

自測你的腸胃是否健康:

  1. 飯後立即腹瀉,吃一頓瀉一次,稍有受涼或飲食不當就發作。(過敏性腸炎)
  2. 飲食不當或受涼後發生腹痛、腹瀉,可伴有嘔吐、畏寒發熱。(急性胃腸炎、急性痢疾)
  3. 飯後上中腹痛,或有噁心、嘔吐、積食感,病的時間可能已經很長;疼痛有規律,如受涼、生氣、吃了刺激性食物後發作。(胃潰瘍)
  4. 飯後飽脹或終日飽脹。(腸胃功能紊亂)
  5. 飯後腹部脹痛,常有噁心、嘔吐,偶可嘔血,過去有胃病史近來加重,或過去無胃病近期才出現,且伴有貧血、消瘦、不思飲食,在臍上或心口處摸到硬塊。(可能是胃癌)
  6. 時有胸骨後受阻、停頓、疼痛感,且時輕時重。(食管炎、食道憩室或食管癌早期)

有利於調理腸胃的食物:

1、玉米

雖然我們最熟悉的是跟陽光一樣明媚的黃色玉米,但是玉米其實有很多種——從粉色到藍色再到黑色——每一種都有它自身特別的抗氧化營養物。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纖維。爆米花也同樣含有高纖維,當然這不是你猛吃的理由,因為裡面添加了很多奶油和糖。

2、蘋果

蘋果中除了富含豐富的維生素,其含有的纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用,對於便秘效果不錯。

3、腰豆

腰豆因為樣子像人類的腎臟而得名,在北印度和新奧爾良,紅豆和腰豆都是主要的食物原料。跟它們的近親一樣,幾乎我們吃的所有豆類都都含有豐富的纖維,蛋白質和鐵。

4、黑豆

每杯黑豆都含有15克的纖維,以及大約15克的蛋白質。它們飽滿的黑色就代表了豐富的黃酮類,土地顏色的食物都含有大量的抗氧化劑。當你在日常飲食中加入了豆類和其他的高纖維食物以後,一定要記得多喝水。

豆類不好的地方就是會導致屁過多,不過預防這個的關鍵在於日益遞增地食用豆類,如果你現在吃的食物是低纖維類的,就不要突然增加到每天吃40克的高量纖維,因為這會給消化系統造成巨大的壓力。

5、糙米

白米的口感更好,但是糙米的營養價值顯然要高得多,它的口感比較耐嚼也許會讓你花些時間才能適應。但是這也很值得。每杯糙米都含有3.5克的纖維。如果每週吃五次或更多次的白米就會將患兩種糖尿病的風險提高17%,而增加兩次糙米的飲食之後,這個風險值將降低到11%。

6、全麥麵包

白麵包都用的是精磨過的麵粉,意思就是穀物的殼和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心。全麥麵包維持了這些極具營養又含豐富纖維的原料,所以將白麵包換成全麥麵包是一個很好的增加營養的方式。這樣做的話,你每天獲取的纖維量會得到很大的改善。

7、燕麥粥

燕麥含有葡聚糖,這是一種很特別的纖維,具有很好的降膽固醇作用,同時還可以提升免疫系統功能。燕麥中既混合了可溶性纖維(這種纖維可以降低膽固醇),也混合了不可溶性纖維(這種纖維可以幫助消化系統保持暢通)。

8、優酪乳

優酪乳除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝優酪乳。

來源:家庭醫生線上

 


如果喜歡敝站文章的話,請給我們一個讚,這是敝站成長的原動力,謝謝您!

 

免責聲明:站內提供之資訊僅供參考,若有醫療或與身心相關之專業問題請洽詢專業的醫師與護理人員,避免造成誤導或誤判情勢!

發表迴響