[P家廚房]簡單美食!炒泡麵的作法

[P家廚房]簡單美食!炒泡麵的作法

Penny有時中午不想出去買便當,但要煮飯又覺得好麻煩阿!只單吃泡麵又覺得營養不夠,那就來嘗試一下炒泡麵吧!

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▼今天準備的材料:空心菜、香菇、蛋(剛好把冰箱的剩菜拿來用),配料可以自己變化,也可以換成高麗菜、洋蔥、肉片等等。麵的部份也是看個人喜好囉!
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▼先煮一鍋水備用
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▼先將蛋炒至八分熟備用
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▼接著將空心菜跟香菇下鍋
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▼同時水也差不多滾了,將泡麵丟下去煮
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▼可加一些煮麵水,讓空心菜跟香菇煮一下
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▼將醬料包丟入
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▼此時麵差不多也煮到快熟,將麵撈起加入炒鍋,再將剛才炒好的蛋也加入,再加一些胡椒粉調味就完成囉!
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是不是很簡單呢?泡麵本身其實不太需要調味就很好吃,但其他配料可能在炒時要調味一下,不然會變成泡麵很好吃,但其他配料沒味道。

 

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